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【专家】春暖花开儿童进补 补铁菠菜做法大全

[2019-10-09 22:56:07] 来源:本站 编辑:小边 点击量:
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导读:菠菜是春季里很讨喜的一种绿叶菜,绿绿的肥厚宽大的叶片,在乍暖还寒的春天是这样的张扬着,显示着绿色的生命力。素菜要吃起来“不素”且有喜感,那就需要做一些手脚了。菠菜的营养价值也很高,有丰富的维生素和大量的人体必需矿物质。下面我给大家介绍菠菜的做法大全,菠菜饼的做法,菠菜卷的做法,以及菠菜的营养价值。千张菠菜卷的做法在我们吃得过于油腻的时候,可以试着做一道简单的千张菠菜卷,

  菠菜是春季里很讨喜的一种绿叶菜,绿绿的肥厚宽大的叶片,在乍暖还寒的春天是这样的张扬着,显示着绿色的生命力。素菜要吃起来“不素”且有喜感,那就需要做一些手脚了。菠菜的营养价值也很高,有丰富的维生素和大量的人体必需矿物质。下面我给大家介绍菠菜的做法大全,菠菜饼的做法,菠菜卷的做法,以及菠菜的营养价值。

  千张菠菜卷的做法

  在我们吃得过于油腻的时候,可以试着做一道简单的千张菠菜卷,清爽解腻,清肠养胃,你学会了吗?

  食材

  菠菜300g、豆腐皮100g、香菜适量、盐适量、黄豆酱适量。

  步骤

  1.食材有豆腐皮100克、菠菜300克、香菜、黄豆酱、盐少许。

  2.锅中倒入热水,烧开后放入豆腐皮,烫一分钟左右,捞出,将水再次烧开,加一勺盐,下入菠菜。

  3.烫熟后,捞入凉水中,接着在锅中放入香菜,烫软后,捞入凉水中。

  4.将焯好水的菠菜去根部,将香菜去根部。

  5.将豆腐皮平铺在砧板上,在一边摆上菠菜,卷起来,然后切成七厘米的段。

  6.切好后,用烫好的香菜缠住菠菜卷,绑紧。准备好黄豆酱,将菠菜卷摆盘,黄豆酱均匀撒上,即可食用。

  小贴士

  菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质,对身体十分有益。

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