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深圳的文艺牛肉火锅店 潮人最爱的牛味觉醒

[2019-10-10 07:43:40] 来源:本站 编辑:小编 点击量:
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导读:牛味觉醒是一家主打文艺+音乐牌的潮汕牛肉火锅餐厅,深圳的潮汕牛肉火锅餐厅不在少数,而这家却是将音乐与文艺的主题融合进去,将原本市井的牛肉火锅提升到了一个新的高度,快跟小编来一起看下吧。潮人最爱的文艺牛肉火锅牛味觉醒:桃花树、钢琴、CD、原木色的桌椅,将音乐、小清新的元素完美融合,大屏幕上通常放着中国风的歌曲,晚上就餐时段会有驻唱歌手弹唱,配合着精致的摆盘和餐具,会让

  牛味觉醒是一家主打文艺+音乐牌的潮汕牛肉火锅餐厅,深圳的潮汕牛肉火锅餐厅不在少数,而这家却是将音乐与文艺的主题融合进去,将原本市井的牛肉火锅提升到了一个新的高度,快跟小编来一起看下吧。

  潮人最爱的文艺牛肉火锅

  牛味觉醒:桃花树、钢琴、CD、原木色的桌椅,将音乐、小清新的元素完美融合,大屏幕上通常放着中国风的歌曲,晚上就餐时段会有驻唱歌手弹唱,配合着精致的摆盘和餐具,会让人忘记这仅仅是一家主打牛肉火锅的餐厅。店内还设有透明操作台,能观看厨师将新鲜牛肉切片处理的过程,保证餐饮的卫生性。吊龙伴,牛脊肉的两个侧边,因为带了些肥肉的缘故感觉香滑可口,比牛展肉多了一分嫩滑的口感,是店内的主打之一。

  生牛筋丸,牛筋丸的肉比较弹牙有嚼劲,可能因为是手打的力度没有控制太好,牛筋丸内欠缺一些肉汁。

  胸口油,本以为会油腻的胸口油在涮过以后呈现出一种肉皮的爽脆口感,完全不觉得油腻。

  牛杂,牛筋、牛百叶、牛肠等混在一份的牛杂,具有三种不同口感,配合锅内的白萝卜,吃起来不会太腻。

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  普宁炸豆腐,特色潮汕菜之一,金黄酥脆的外皮包裹着嫩白的豆腐,火候恰到好处,蘸着有韭菜与蒜蓉的盐水调料一起吃,入口感觉无比咸鲜,豆腐的口感十分嫩滑。湿炒牛河,分量十足带着些许汤汁,牛肉的分量非常之多,加上鲜香的汤汁,吃起来会比干炒的做法要为清爽不油腻。

  推荐:吊龙伴、胸口油、普宁炸豆腐、湿炒牛河。

  环境:清新文艺、木质餐桌与餐具,非常舒适的就餐环境。

  服务:比较热情,态度较好,只是不能够及时来加汤。

  交通:科学馆D出口沿上步南路步行8分钟左右。

  综合:非常文艺有新意的一家牛肉火锅餐厅,又有音乐可听,适合追求情调的好友小聚或情侣约会。

  店铺信息

  牛味觉醒

  地址:深圳市福田区上步南路1013号玉丰楼B座

  电话:0755-82546380

  时间:10:00 - 03:00

  价格:88元

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